FAQ

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie funktioniert das Carvex-Verfahren?

Im Rahmen der Carvex-Druckentwesung werden trockene Naturstoffe wie Getreide, Tee- und Arzneidrogen, Samen, Back- und Suppenmischungen, Tiernahrung, Cerealien, Nüsse oder Gewürze mit natürlicher CARBO-Kohlensäure unter Druck rückstandslos und auf schonende Weise von Schädlingen wie Käfern, Larven, Eiern, Milben oder Würmern befreit. Das CARVEX-Verfahren verwendet zur Entwesung natürliche Quellenkohlensäure, wie sie jedermann als erfrischend wirkende Perlchen in Mineralwasser, Limonaden oder Bier bekannt ist. Kohlensäure - CO2 - ist deklarationsfrei, ungiftig, umweltfreundlich, nicht brennbar und kostengünstig.
Das CARVEX-Verfahren arbeitet bei Umgebungstemperatur und Drücken bis 40 bar. Unter diesen Bedingungen werden nicht nur Schadinsekten z.B. Kornkäfer, Tabakkäfer, Reismehlkäfer, Mehlkäfer, Mehlmotte usw. sondern auch deren Larven und Eier in kürzester Zeit abgetötet.

Wie wirkt das Carvex-Verfahren?

Für die gute Wirkungsweise von CO2 ist das Zusammenspiel von mindestens drei Effekten verantwortlich:

  1. Übersäuerung des Zellsaftes und der Hämolymphe der Insekten durch verstärkte Lösung von CO2 in der Körperflüssigkeit bei Druckanwendung (Bildung von Kohlensäure).
  2. Druckeffekt, der insbesondere beim Entspannen seine Wirkung hat (Taucherkrankheit)
  3. Sauerstoffentzug

Wie wirksam ist das Carvex-Verfahren?

CO2 gehört zu den zulassungspflichtigen Bekämpfungsmitteln. Die Biologische Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft hat das Carvex-Verfahren amtlich geprüft und zugelassen. Zulassungsvoraussetzung war der Nachweis der hinreichenden Wirksamkeit – bei Begasung im Vorratsschutz liegt diese bei einer Mortalität von 100 Prozent.

Wie lange dauert das Carvex-Verfahren?

Besondere Bedeutung kommt dem Druckeffekt zu. Nur das Zusammenspiel von CO2 und Druck ermöglicht eine gute Wirksamkeit bei kurzer Behandlungszeit. So liegt die Behandlungszeit bei der Dörrobstmotte bei wenigen Minuten bei einem Druck von 37 bar. Durch Erhöhung des Drucks kann die Anzahl der Entwesungen pro Schicht und damit der Durchsatz durch die Anlage gesteigert werden. Mit steigendem Druck wächst allerdings auch der CO2-Verbrauch.

Wieviel kostet das Carvex-Verfahren?

Den größten Einfluss auf die Anlagenkosten hat der Kammerdurchmesser. Daher ist darauf zu achten, dass der Durchmesser der Kammer auf das unbedingt nötige Maß reduziert wird. Auch der Auslegungsdruck der Kammer beeinflusst den Anschaffungspreis deutlich. Wegen der Flexibilität und der Betriebssicherheit empfehlen wir generell Auslegungsdrücke von 32 bar.

Wie ist die Größe der Carvex-Anlagen?

Die Kammern selbst werden mit unterschiedlichen Durchmessern und Längen angeboten.

Welche verschiedenen Bauarten gibt es?

  • CARVEX liefert preisgünstige Einkammer-Anlagen für den sporadischen Einsatz und zur Entwesung kleinerer Mengen.
  • Ebenso werden betriebskostengünstige Zweikammer-Anlagen oder sogar Dreikammeranlagen für den ständigen Anfall größerer Mengen hergestellt.
  • Bei Erhöhung der Kammeranzahl auf drei kann zwar der Durchsatz nicht weiter erhöht werden, jedoch nimmt der CO2-Verbrauch hier weiter ab.
  • Die Kammern können je nach Bedarf ohne Innenbeschichtung oder mit einer speziellen CO2-resistenten Innenbeschichtung geliefert werden. Die Kammern werden mit einem Schnellverschluss oder auf Wunsch auch mit zwei Verschlüssen geliefert. Bei Verwendung eines zweiten Verschlusses kann eine konsequente Trennung des „verschmutzten Raumes“ zum Reinraum hin vollzogen werden. Durch die Trennung der Aufgabeseite mit kontaminierten Produkten von der Entnahmeseite mit behandelten Produkten kann eine Reinfektion sicher vermieden werden.
  • Für die Behandlung von Schüttgütern bietet CARVEX Siloanlagen an. Ein wesentlicher Bestandteil bei solchen Anlagen ist der von CARVEX entwickelte Produktaustrag, der für die zuverlässige Entleerung des Silos sorgt.

Wie ist die Lebensdauer? Welcher Wartungsaufwand besteht?

CARVEX-Anlagen sind seit 1990 in Betrieb. Der Wartungsaufwand ist erfahrungsgemäß minimal. Die Anlagen können mit einer Fernabfrage ausgestattet werden, die es ermöglicht, Wartungsarbeiten, Fehlersuche oder individuelle Programmanpassungen vom CARBO-Werk aus durchzuführen, ohne dass ein Servicetechniker anreisen muss.

Wie müssen die Produkte verpackt sein?

Die Produkte dürfen nicht luftdicht verpackt sein, damit die Kohlensäure wieder aus den Verpackungen entweichen kann.
Die Art der Verpackung und die Produktdichte beeinflussen sehr stark die Einwirkungszeit. Bei gepressten Waren wie Ballen, bei Mehlsäcken oder dichten Schüttgütern in Big Bags nehmen die Einwirkungszeiten deutlich zu. Dies liegt daran, dass es einige Zeit bedarf, bis in der Verpackungsmitte die nötige CO2-Konzentration erreicht ist.

Welche Probleme könnten mit der Produktqualität auftreten?

Das CARVEX-Verfahren ist produktschonend: Durch mehrjährige Tätigkeit in Forschung und Entwicklung sowie beim Einsatz der Methode zur Lohnbehandlung existiert ein umfangreiches Know-how in den Einsatzbereichen und den Auswirkungen auf die Produktqualität. Das CARVEX-Verfahren zur Druckentwesung mit natürlicher Quellenkohlensäure kann ohne Bedenken in vielen Bereichen eingesetzt werden:

  • Lebensmittel wie Getreide und Getreideprodukte, Cerealien, Trockengemüse, Süßwaren, Nüsse oder Trockenobst
  • Küchenkräuter und Gewürze
  • Kräuter- und Früchtetee
  • Arzneipflanzen und pharmazeutische Rohstoffe
  • Rohtabak und Tabakerzeugnisse
  • Tiernahrung

Bei sachgerechter Auswahl der Verfahrensparameter können Auswirkungen der CO2-Druckbehandlung auf das Einsatzmaterial ausgeschlossen werden. So zeigt beispielsweise das Ergebnis einer ausführlichen Studie zur CO2-Druckbehandlung von Arzneidrogen und Kräutertees, dass der Gehalt an Inhaltsstoffen nach der Entwesung unverändert ist. Auch bei der Behandlung von Getreide mit CO2 unter Druck können keine negativen Einflüsse auf die Produktqualität nachgewiesen werden. Sowohl die Backqualität, als auch das Keimungsverhalten werden nicht nachteilig beeinflusst.

Welche Schädlingsstadien werden abgetötet?

Insgesamt liegen Erfahrungen mit mehr als dreißig verschiedenen Schädlingen aus verschiedenen Bereichen des Vorratsschutzes vor. Mit dem CARVEX-Verfahren können adulte Schädlinge sowie deren Larven und Eier abgetötet werden. Die Einwirkungszeit hängt sehr stark ab von der Art der Schädlinge und dem Entwicklungsstadium. Am widerstandsfähigsten sind Eier und Puppen.